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- Edizione Speciale Duomo Milano
- In collaborazione con "La Collina dei Ciliegi"
- Rosso Verona IGT, Vitigno Corvina
- Prodotto in Italia
- SPEDIZIONE NON DISPONIBILE VERSO PAESI EXTRA UE
Un vino in Edizione Speciale Duomo Milano prodotto dall'azienda vinicola "La Collina dei Ciliegi" .
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si esprime con note di fragoline selvatiche, ciliegia croccante e viola. Al palato colpisce per
la beva scattante e succosa allungando nel finale con una spiccata sapidità. Si accompagna ad antipasti all’italiana, minestre e piatti di pasta ma è anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce servitor a 8°C.
Il Vino Rosso del Duomo
Formato bottiglia: 0.75l
Denominazione: Rosso Verona IGT
Allergeni: Contiene Solfiti
Vitigno: Corvina
Temperatura di servizio: 14/16 °CGradazione alcolica: 13.5%
Conservazione: tenere in luogo fresco e asciutto.
La vendemmia si effettua a fine settembre in Veneto, sulle colline della Valpantena nei pressi di Verona, con raccolta manuale e selezione dei grappoli più belli e meglio esposti al sole.
Diraspatura e pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata tra i 24°-26°C. 10 giorni di macerazione con rimontaggi e delestage giornalieri. 6 mesi in vasche di acciaio inox e 3 mesi in bottiglia.
