La Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano e lo chef stellato Davide Oldani presentano il lievitato per eccellenza della Feste Pasquali: La Colomba.
D’Om de Milan è espressione di milanesità nel gusto e nel cuore. Con questo spirito Davide Oldani ha realizzato per la Veneranda Fabbrica la Colomba Pasquale a lievitazione naturale, dall’impasto morbido e fragrante, arricchito da profumata arancia e ciliegia candita, miele millefiori, purea di arancia e baccelli di vaniglia, sigillato da una squisita glassa alle mandorle e granella di zucchero.
All'interno della confezione un voucher per poter riscattare due biglietti Combo Lift in omaggio e lo sconto 20% da utilizzare per i tuoi acquisti al Duomo Shop. I biglietti Combo Lift permettono di visitare le seguenti aree del Complesso Monumentale: Cattedrale, Terrazze in ascensore, Museo del Duomo, Chiesa di San Gottardo in Corte (valore complessivo biglietti: 50,00€).
Colomba Davide Oldani
Farina di grano tenero "00", burro, (latte), ciliegie candite 13% (ciliegie, zucchero, sciroppo di glucosio), scorsa di arancia candita 11% (scorza di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), tuorlo d'uovo di cat. A ottenute da galline allevate a terra pastorizzato, zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero "00", acqua), miele millefiori, purea di arancia rossa Navel, sale, baccelli di vaniglia Boubon. Glassa alle mandorle 4% (zucchero, albume d'uovo pastorizzato, farina di mandorle, mandorle intere con pelle 1%, granella di zucchero).
PUO' CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SOIA.
Prodotto soggetto a calo di peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
PESO NETTO 1KG
